僕が毎日ぬか漬けを食べていた頃、周囲の方々に心配されるほどガリガリになるまで痩せちゃいました^^;
もちろん、経済的な問題も痩せた理由にはあると思うのですが、理由はそれだけじゃなかったと思います。
だから、その時の主食であったぬか漬けについて調べてみました。
すると、ぬか漬けはダイエットに適した調理法であることがわかりました。
ぬか漬けには「乳酸菌」がたくさん含まれております
「乳酸菌」を摂取すれば便通が良くなることはよく知られていることですよね。
便秘改善の方法はたくさんありますが、結局は腸のはたらきを促進させることが最も効果的です。
だから、便秘解消のためにヨーグルトを食べる方も多いですよね。
実は、僕も夜更かしが続いて便通が悪くなったらヨーグルトを食べます。
すると、一日でスッキリすることが多いです。笑
巷では様々な運動や食習慣といった便秘改善の方法がありますが、腸にダイレクトにはたらく善玉菌を乳酸菌を通じて摂取するのが効果的であることを、身をもって知らされるところであります。
余計な添加物を摂取せずに、野菜の栄養だけを摂取できます
ぬか漬けにはすでに味が付いておりますので、醤油をかけたりといった余計なことをする必要はありません。
ぬか漬けは痩せるだけではなく、美容にも最適です
ぬか床の「ぬか」そのものに栄養があります。
ぬか自体にビタミン、ミネラルが非常に多く含まれております。
ですので、過剰にならない程度に食べ続けることで、お肌の調子も良くなります。
特に、ビタミンB1が含まれていることには注目すべきでしょう。
ビタミンB1には、余分な糖質を身体が溜め込むのを防ぐはたらきがあります。
つまり、古くからの日本食であるお米とぬか漬けはベストカップルなんですね。
そして、ぬかにはカリウムが含まれておりますし、ぬか漬けの代表格であるキュウリにもカリウムが豊富に含まれております。
キュウリのぬか漬けを食べることで、水分を排出しやすくなるため、急な体重の増加やむくみを防いでくれるでしょう。
ぬか漬けを美味しく食べることがダイエットにつながる！「しなきゃ損」ってやつですね！
ぬか漬けはすぐに始めることができます
今では、便利なグッズも販売されているため、ぬかを配合したりという手間をかける必要はありません。
